Artisan charcutier et traiteur

Porc, agneau et volailles direct du producteur.

Charcuterie artisanale et plats cuisinés.

Rôtisserie le samedi et le dimanche.

Mardi à samedi : 7h30-12h.  15h-19h

Dimanche : 7h-12h15

Charcuterie – Boucherie

La ferme de la Bonicarde est une entreprise agricole familiale qui depuis plus de 30 ans à a coeur d’offrir à ces consommateurs de bon goût des produits de qualités.

Tous nos animaux naissent, grandissent et sont transformés sur notre élevage grâce à des céréales produites localement. Nos produits, garantis sans colorants ni conservateurs, sont transformés dans nos ateliers par nos équipes sans aucun autre intermédiaire.

Venez déguster, pâté à la mandarine, saucisse fraîche au Roquefort ou encore Boudin et Melsat.

MANGEZ DU COCHON !

HORAIRES :

MAR à JEU : 9h-12h30 16h-18h,

VEN & SAM : 9h-12h30 16h-19h,

DIM : 10h-12h.

Véritable temple du gout pour les papilles, haut lieu de l’œnologie, de la fromagerie, de la charcuterie sans oublier l’épicerie fine aux saveurs du monde

Le Comptoir Bacchus & Epicure, avec ses 3 000 références, des vins de toutes les régions viticoles française, et étrangère, un espace spiritueux composé de whiskies, de rhum, de gin, de vodka en provenance du monde entier répondra à tous les besoins, du simple repas entre amis au vin quotidien, du cadeau raffiné aux besoins des entreprises, tous les budgets trouveront bouteille à leur goût et cela à tout prix.

Nous avons aussi attaché une attention toute particulière a notre espace fromage et charcuterie. Nous avons confié notre espace fromage a la maison Xavier meilleur ouvrier de France à Toulouse, pour la partie charcuterie nous avons souhaité sortir des sentiers battus et vous proposer une gamme de charcuterie italienne et ibérique de qualité sans jamais oublier notre philosophie de départ être accessible a tous, pour cela nous avons éliminé tous les intermédiaires et travaillons directement avec les producteurs dans chacun des deux pays…

Une véritable confiance s’installe avec nos conseils aux clients.

Le sourire et la qualité est indéniablement notre marque de fabrique. Nous confectionnons àmerveille les paquets cadeaux et les compositions de paniers gourmands… Il est vrai qu’un cadeau portant la griffe du Comptoir Bacchus & Epicure fait souvent la différence. Car au Comptoir Bacchus & Epicure, on sait qu’un savoir-faire se bonifie comme le bon vin !

Fermé le lundi

Mardi au vendredi 9h30 à 19h30 non stop

Samedi 9h à 19h30 non stop

Dimanche 10h à 13h

Boucherie, charcuterie

horaires

• du mardi au vendredi : 8h00-12h15 15h00-19h00
• le samedi : 7h00-13h00 14h30-18h30

Situés à 5 km de Revel, nous vous proposons de découvrir notre entreprise familiale d’élevage de porcs et de charcuterie à la ferme.

Depuis 1985, nous élevons des porcs qui sont nourris avec les céréales que nous cultivons. Nous les transformons dans notre atelier à la ferme et nous vendons nos produits de charcuterie dans notre boutique à Blan, sur les marchés de Revel et de Castres.

Venez découvrir notre gamme de conserves, salaisons et produits frais typiques du terroir du Sud-Ouest.

Famille Malinge et son équipe

• Du mardi au samedi à la ferme de 8h à 19h
• Du mardi au dimanche au marché couvert de l’Albinque à Castres de 8h à 12h30
• Et le samedi matin au marché de Revel